Compostage vs lombricompostage : Quelle est la différence et lequel est le meilleur ?
Si presque tout le monde connaît le compostage, le lombricompostage (ou vermicompostage) reste une relative nouveauté parfois méconnue. Ces deux processus de transformation des déchets organiques ont bien évidemment des points communs. Pourtant, ils diffèrent sur bien des aspects, ce qui justifie qu’il faut les distinguer. Dans cet article, nous allons vous présenter le compostage traditionnel et le lombricompostage en mettant l’accent sur leurs différences afin que vous puissiez choisir celui qui vous correspond le mieux.
Sommaire
Similitudes entre compostage et lombricompostage
Ces deux processus impliquent la bio-oxydation des déchets organiques résultant en un matériau riche ressemblant à de l’humus. Dès lors, ils ont tous deux besoin d’oxygène pour des performances optimales.
Le rapport carbone/azote est important pour les deux. Il va déterminer la vitesse à laquelle la décomposition se produit.
C’est essentiellement là que s’arrêtent les similitudes entre le compostage et le lombricompostage.
Compostage à chaud
Comme son nom l’indique, le compostage implique une étape de montée en température importante. Cette chaleur est causée par le métabolisme microbien et dépend de la taille du tas de compost, du rapport carbone/azote des matériaux, de la teneur en humidité et de l’aération. Au cours de cette étape, les températures seront idéalement dans les environs de 60°C.
Pour que ce type de compostage classique soit optimal, il est nécessaire de constituer un tas de compost d’un volume suffisant (au moins un mètre cube) permettant une phase d’augmentation soutenue de la température. De plus, il convient de retourner et remuer la pile de déchets régulièrement. Un arrosage peut parfois être nécessaire en fonction du degré d’humidité constaté.
Avantages
- Permet le traitement de plus grandes quantités de déchets
- Peut tuer les graines de mauvaises herbes et les agents pathogènes
- Peut se dérouler par temps froid
Inconvénients
- Nécessite du travail, du temps et de l’attention
- La chaleur peut tuer beaucoup de microbes bénéfiques
- Exige de longs mois
Vermicompostage
Comme mentionné, le lombricompostage est un peu similaire au compostage classique en ce qu’il implique la décomposition des déchets organiques. Néanmoins, l’une des principales différences est qu’il implique l’action conjointe des vers de terre et des micro-organismes (alors que l’autre processus repose uniquement sur des microbes). Il faut préciser que les vers employés ne sont pas les lombrics que l’on trouve habituellement dans un jardin, mais des vers épigés ou de surface. Le lombricompostage est également un processus beaucoup plus frais (fonctionnant mieux à 15-30°C). C’est pour cela qu’il est parfois qualifié de compostage à froid.
Avantages
- A tendance à être bien moins laborieux (aucun retournement/aération nécessaire)
- Se pratique tant à l’extérieur qu’à l’intérieur de la maison (idéal pour les personnes vivant en appartement)
- De nombreuses études montrent les excellentes propriétés du lombricompost
- Les déchets peuvent être traités très rapidement
Inconvénients
- Ne tuera pas les graines
- Le lombricompostage à l’extérieur est limité par le froid et la chaleur excessive
- Les vers doivent être séparés du compost
- Les vers (bien qu’assez résistants) nécessitent une certaine attention et des soins appropriés
Pour ce qui est de savoir lequel de ces deux processus est le meilleur, cela dépend totalement de votre situation. Il est même possible de combiner ces deux méthodes afin d’en tirer le meilleur parti. Si vous souhaitez faire un choix, optez pour celle avec laquelle vous vous sentez la plus à l’aise. Ainsi, vous vous engagerez et vous appliquerez davantage pour produire le meilleur compost pour vos plantes.